ブルゴーニュ

ソムリエ試験対策

【独学】コート・ド・ボーヌ地区 ソムリエ試験対策

コート・ド・ボーヌ地区では、高級赤ワインならびに世界的な名声を誇るエレガントでフィネス豊かな白ワインを産出していますブルゴーニュ地方のAOCは、グラン・クリュをAOCの頂点とし、その下にプルミエ・クリュと続き、畑名、村名と続くピラミッド型に...
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【独学】コート・ド・ニュイ地区 ソムリエ試験対策

【コート・ド・ニュイ地区】コート・ド・ニュイ地区はディジョンから、ニュイ・サン・ジョルジュまでの長さ20キロほどのエリアですたった20キロですので頑張れば全部自転車でまわれそうですこのエリアで世界を代表する偉大な赤ワインが数多く生産されてい...
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【独学】フランス ブルゴーニュ地方 ソムリエ試験対策

【ブルゴーニュ地方 地域・概要】ブルゴーニュ地方はフランス北東部に位置しており、北緯約46度から48度に位置しています北緯と南緯30度~50度の区域を”ワインベルト”と呼び、一般的にワイン造りに敵しているとされる地域です引用:リンク夏は暑く...