カリフォルニアワイン

Californiaワインの概要まずCaliforniaワインのプロフィールからみていきます太平洋岸のNorthCoast(ノース・コースト)からCentralCoast(セントラル・コースト)にかけて、Napa(ナパ)やSonoma(ソノ...

概要アメリカの太平洋地域は北から南に流れるカリフォルニア海流が水温の低い寒流である影響で、海に近いほど冷涼で、内陸に入るほど暑く乾燥した気候となりますCalifornia州中部からOregon州にかけての太平洋岸には海岸山脈があり、冷たい海...

オーパス・ワンってどんなワイン？オーパス・ワン・ワイナリーは、シャトー・ムートン・ロートシルトのフィリップ・ド・ロッチルト男爵とロバート・モンダヴィで、カベルネ・ソーヴィニヨンに基づくボルドー風のブレンドをつくる事業として1978年に設立さ...